टमाटर का पेस्ट

हम टर्नकी प्रदान करते हैंटमाटर पेस्ट प्रसंस्करण लाइनें, ताजा टमाटर प्राप्त करने से लेकर सांद्रण और सड़न रोकने वाली पैकेजिंग तक की पूरी प्रक्रिया को कवर करता है। टमाटर का पेस्ट सॉस, केचप, जूस और खाने के लिए तैयार खाद्य पदार्थों में एक प्रमुख घटक है, जिसका खुदरा और औद्योगिक दोनों बाजारों में व्यापक अनुप्रयोग है।

हमारी लाइनें इसके लिए डिज़ाइन की गई हैंऔद्योगिक-पैमाने पर उत्पादन, दैनिक क्षमताओं के साथ आम तौर पर से लेकरक्षेत्रीय कारखानों के लिए 100 टन/दिन से लेकर बड़े एकीकृत संयंत्रों के लिए 1,000 टन/प्रतिदिन. दोनोंहॉट ब्रेक (85-95 डिग्री)औरकोल्ड ब्रेक (65-75 डिग्री)विभिन्न चिपचिपाहट और स्वाद प्रोफाइल के साथ टमाटर पेस्ट के उत्पादन के लिए लचीलापन सुनिश्चित करने वाली प्रौद्योगिकियां उपलब्ध हैं।

अंतिम ध्यान तक पहुंचा जा सकता हैब्रिक्स 28-30% या 36-38%, घरेलू वितरण और निर्यात दोनों के लिए उपयुक्त। के साथ संयुक्तयूएचटी नसबंदी और सड़न रोकनेवाला भरना, शेल्फ जीवन को बढ़ाया जा सकता है12-24 महीनेपरिवेश के तापमान पर.

टमाटर का पेस्ट ध्यान केंद्रित करता है:

• ब्रिक्स 28-30% (मानक)
• ब्रिक्स 36-38% (निर्यात के लिए उच्च सांद्रता)

पैकेजिंग विकल्प:

• स्टील ड्रम में 200L सड़न रोकनेवाला बैग (निर्यात मानक)
• 1000L सड़न रोकनेवाला IBC टैंक
• खुदरा पैकेजिंग: पीईटी बोतलें, कांच के जार, डिब्बे, पाउच

  

ताजा टमाटर का रिसेप्शन → धुलाई और छंटाई → क्रशिंग (गर्म ब्रेक / ठंडा ब्रेक) → पल्पिंग और रिफाइनिंग → वाष्पीकरण (गिरना - फिल्म या मजबूर परिसंचरण) → यूएचटी स्टरलाइज़ेशन → एसेप्टिक फिलिंग

• धुलाई और छँटाई लाइन- गंदगी हटाकर खराब टमाटरों को अलग कर देता है।
• हॉट ब्रेक/कोल्ड ब्रेक क्रशर– एंजाइम निष्क्रियता और चिपचिपाहट को नियंत्रित करता है।
• पल्पिंग और रिफाइनिंग मशीनें- चिकने पेस्ट के लिए बीज और छिलके हटा दें।
• बाष्पीकरणकर्ता (गिरती हुई -फ़िल्म/जबरन परिसंचरण)- रस को वांछित ब्रिक्स पर केंद्रित करें।
• यूएचटी स्टरलाइज़र- स्वाद को संरक्षित करते हुए उत्पाद की सुरक्षा सुनिश्चित करता है।
• एसेप्टिक फिलिंग मशीनें- 200L ड्रम, 1000L टैंक, या छोटे पैक।

• औद्योगिक-स्केल क्षमता: 100-1,000 टन/दिन
• लचीली प्रोसेसिंग: हॉट ब्रेक या कोल्ड ब्रेक तकनीक
• एकाग्रता सीमा: ब्रिक्स 28-30% या 36-38%
• लंबी शैल्फ जीवन: सड़न रोकनेवाला भराव के साथ 12-24 महीने
• स्वच्छ डिजाइन, सीई, आईएसओ मानकों के अनुरूप
• ग्राहक के पौधे के आकार के आधार पर अनुकूलन योग्य लेआउट

Q1: हॉट ब्रेक और कोल्ड ब्रेक के बीच क्या अंतर है?
हॉट ब्रेक (85-95 डिग्री) उच्च चिपचिपाहट वाला पेस्ट पैदा करता है, जो केचप के लिए उपयुक्त है। कोल्ड ब्रेक (65-75 डिग्री) ताजा स्वाद बरकरार रखता है और इसका उपयोग जूस और हल्के सॉस के लिए किया जाता है।

Q2: सामान्य क्षमता सीमा क्या है?
से100 टन/दिन से 1,000 टन/दिन, परियोजना पैमाने पर निर्भर करता है।

Q3: कौन से पैकेजिंग प्रारूप उपलब्ध हैं?
ड्रमों में 200 लीटर एसेप्टिक बैग, 1000 लीटर आईबीसी टैंक, पीईटी/कांच की बोतलें, डिब्बे और पाउच।

2008 से, शंघाई चेज़ इंडस्ट्रियल (कुंशान सुंडेलॉन्ग मशीनरी कं, लिमिटेड) ने डिलीवरी की हैएशिया, अफ्रीका, मध्य पूर्व, दक्षिण अमेरिका और ओशिनिया में 20 से अधिक देशों में टमाटर प्रसंस्करण लाइनें. हमारे सन्दर्भ यहाँ से हैंक्षेत्रीय 100टी/दिन कारखानेकोबड़े पैमाने पर 1,500 टन/दिन के एकीकृत संयंत्र, जो अंतरराष्ट्रीय गुणवत्ता मानकों को बनाए रखते हुए ग्राहकों की विभिन्न जरूरतों को पूरा करने की हमारी क्षमता को साबित करता है।

चयनित परियोजनाओं में शामिल हैं:

• 2024 - चीन:500 टन/दिन टमाटर पेस्ट लाइन उन्नयन परियोजना।
• 2021 - उज़्बेकिस्तान:720 टन/दिन टमाटर का रस और पेस्ट उत्पादन लाइन।
• 2019 - इथियोपिया:क्षेत्रीय निर्यात को समर्थन देने वाला 1,000 टन/प्रतिदिन टमाटर पेस्ट संयंत्र।
• 2017 - चीन:सड़न रोकनेवाला भराव के साथ 360T/दिन टमाटर पेस्ट परियोजना।
• 2015 - सऊदी अरब:200 टन/दिन टमाटर का पेस्ट और केचप एकीकृत लाइन।
• 2013 - दुबई (यूएई):100टी/दिन कारखाने के भीतर टमाटर पेस्ट वैक्यूम डिएरेशन प्रणाली।
• 2012 - मेक्सिको:200 टन प्रतिदिन टमाटर पेस्ट संयंत्र लैटिन अमेरिकी बाजार में सेवा प्रदान करता है।
• 2010 - अल्जीरिया:500 टन/दिन टमाटर और मिर्च पेस्ट कंपाउंड लाइन।

  

  

  

✔ मजबूत विनिर्माण क्षमता

स्वतंत्र डिजाइन, मशीनिंग और असेंबली कार्यशालाओं के साथ 8,000㎡ उत्पादन आधार

खाद्य प्रसंस्करण उपकरण में 15+ वर्षों का अनुभव

सख्त गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली के तहत डिलीवरी से पहले परीक्षण

✔ व्यापक परियोजना अनुभव

टमाटर पेस्ट परियोजनाएँ मध्य पूर्व, अफ़्रीका, दक्षिण अमेरिका में वितरित की गईं

सकारात्मक सन्दर्भों के साथ बार-बार आने वाले ग्राहकों द्वारा भरोसा किया गया

ग्राहक कारखाने के दौरे या दूरस्थ निरीक्षण के लिए सहायता

✔ व्यापक तकनीकी सहायता

निःशुल्क प्रक्रिया डिज़ाइन और लेआउट चित्र

विदेश में स्थापना एवं कमीशनिंग

7×24 घंटे ऑनलाइन सेवा के साथ आजीवन तकनीकी सहायता

क्या आप टमाटर पेस्ट प्रसंस्करण संयंत्र बनाना चाह रहे हैं?
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