परिचय
हम औद्योगिक पैमाने पर उत्पादन के लिए डिज़ाइन की गई संपूर्ण नारियल पानी प्रसंस्करण लाइनें प्रदान करते हैं। यह प्रणाली कच्चे नारियल की तैयारी से लेकर भरने और भंडारण तक हर चरण को कवर करती है। उन्नत निस्पंदन और स्टरलाइज़ेशन तकनीकों को अपनाकर, लाइन उत्पाद सुरक्षा, लंबी शेल्फ लाइफ और उत्कृष्ट स्वाद बनाए रखना सुनिश्चित करती है। इसे पेय कारखानों, खाद्य निर्माताओं और निर्यात उन्मुख प्रसंस्करण संयंत्रों में व्यापक रूप से लागू किया जाता है।
विशिष्ट लाइन क्षमताएँ होती हैंप्रति घंटे 10 से 50 टन, जो लगभग बराबर हैप्रति घंटे 7,000-40,000 नारियल. नारियल पानी का रिकवरी रेट पहुंच सकता है95% से अधिक, और सभी उपकरणों का निर्माण किया गया हैभोजन-ग्रेड स्टेनलेस स्टील (304/316एल).
अनुप्रयोग फ़ील्ड
एनएफसी नारियल पानी (कंसन्ट्रेट से नहीं)
- एसेप्टिक पैक: परिवेश के तापमान पर 12 महीने तक शेल्फ जीवन
- ठंडे {{0}श्रृंखला वाले बोतलबंद उत्पाद: प्रशीतन के तहत 30-45 दिनों की शेल्फ लाइफ
- ठंडे {{0}श्रृंखला बैग वाले उत्पाद: फॉर्म {{1}भरें {{2}सील जमे हुए बैग -18 डिग्री पर संग्रहीत, शेल्फ जीवन 18-24 महीने
सांद्रित नारियल पानी
- एसेप्टिक बल्क पैक: 200L / 1000L बैग, परिवेश के तापमान पर 12 महीने की शेल्फ लाइफ
- जमे हुए पैकेजिंग: -18 डिग्री पर संग्रहित, शेल्फ जीवन 18-24 महीने, पुनर्गठन और आगे की प्रक्रिया के लिए उपयुक्त
प्रौद्योगिकी प्रवाह
भूसी निकालना → क्रैकिंग और ड्रिलिंग → निस्पंदन और स्पष्टीकरण → (वाष्पीकरण) → स्टरलाइज़ेशन (यूएचटी या पाश्चराइजेशन) → एसेप्टिक फिलिंग / कोल्ड - चेन फिलिंग

कोर कार्यात्मक मॉड्यूल
1.डी-भूसी और क्रैकिंग मशीनें- विभिन्न नारियल आकारों के लिए स्वचालित रूप से अनुकूलित, उच्च दक्षता सुनिश्चित करना और श्रम लागत को कम करना।
2. निस्पंदन प्रणाली- मल्टी-स्टेज निस्पंदन फाइबर और अशुद्धियों को हटाता है, स्पष्टता सुनिश्चित करता है और अवसादन को रोकता है।
3. बंध्याकरण प्रणाली–
- 2-4 सेकंड के लिए 135-140 डिग्री पर यूएचटी स्टरलाइज़ेशन, 12 महीने तक की शेल्फ लाइफ के साथ सड़न रोकनेवाला भरने के लिए उपयुक्त।
- 60-95 डिग्री पर पाश्चुरीकरण, 24 महीने तक की शेल्फ लाइफ के साथ ठंडे {{2}चेन बैग वाले उत्पादों के लिए उपयुक्त।
4.भरण और पैकेजिंग इकाइयाँ- विकल्पों में एसेप्टिक बैग फिलर्स, पीईटी/कांच की बोतल लाइनें और फ्रोजन बैगिंग मशीनें शामिल हैं।
5.सहायक प्रणालियाँ- पूरी तरह से स्वचालित सीआईपी सफाई प्रणाली, रिमोट मॉनिटरिंग के साथ पीएलसी टच स्क्रीन नियंत्रण, और संयंत्र उपयोगिताओं के साथ एकीकरण।
तकनीकी लाभ
- औद्योगिक-स्केल क्षमता: 10-50 टी/एच, ≈ 7,000-40,000 नारियल/घंटा
- उच्च पुनर्प्राप्ति उपज: उपलब्ध नारियल पानी का 95%
- एकाधिक पैकेजिंग विकल्प: सड़न रोकनेवाला, बोतलबंद कोल्ड {{0}चेन, और बैग्ड कोल्ड{{1}चेन
- विस्तारित शेल्फ जीवन: 12 महीने (एसेप्टिक), 30-45 दिन (बोतलबंद ठंडी श्रृंखला), 18-24 महीने (जमे हुए बैग में)
- सीई, आईएसओ मानकों को पूरा करने वाला स्वच्छ डिजाइन
- फ़ैक्टरी लेआउट के लिए अनुकूलित अनुकूलित टर्नकी इंजीनियरिंग समाधान
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Q1: आपकी नारियल पानी लाइन की सामान्य क्षमता क्या है?
हमारी लाइनें मध्यम से बड़े पैमाने के कारखानों के लिए डिज़ाइन की गई हैं, आमतौर पर 10-50 टन/घंटा, जो प्रति घंटे लगभग 7,000-40,000 नारियल के प्रसंस्करण के बराबर है।
Q2: कौन से पैकेजिंग विकल्प उपलब्ध हैं?
हम एसेप्टिक बैग (200L), PET बोतलें (250ml-1L), कांच की बोतलें, डिब्बे और कोल्ड चेन बैगिंग (-18 डिग्री फ्रोजन बैग) का समर्थन करते हैं।
Q3: आप उत्पाद की गुणवत्ता कैसे सुनिश्चित करते हैं?
हम बाज़ार की ज़रूरतों के आधार पर दो स्टरलाइज़ेशन और फिलिंग विधियाँ लागू करते हैं:
यूएचटी स्टरलाइज़ेशन + एसेप्टिक फिलिंग: उत्पाद को कुछ सेकंड के लिए 120-136 डिग्री तक गर्म किया जाता है, फिर एक रोगाणुहीन वातावरण में भर दिया जाता है। यह परिवेश के तापमान पर 12 महीने तक की शेल्फ लाइफ सुनिश्चित करता है, जिसमें प्राकृतिक स्वाद काफी हद तक संरक्षित होता है।
पाश्चुरीकरण + ठंडा {{1}श्रृंखला भरना: उत्पाद को 60-95 डिग्री पर उपचारित किया जाता है, फिर प्रशीतित वितरण के लिए बोतलबंद या बैग में रखा जाता है। यह ताज़ा शैली का स्वाद बनाए रखता है, ठंडी श्रृंखला वाली बोतलों में 30-45 दिनों की शेल्फ लाइफ, या जमे हुए बैग वाले उत्पादों के लिए -18 डिग्री पर 18-24 महीने की शेल्फ लाइफ होती है।
Q4: उत्पादों का शेल्फ जीवन क्या है?
- एसेप्टिक पैक: परिवेश के तापमान पर 12 महीने तक
- ठंडे {{0}श्रृंखला वाले बोतलबंद उत्पाद: 30-45 दिन प्रशीतित
- ठंडे {{0}श्रृंखला वाले उत्पाद: -18 डिग्री जमे हुए भंडारण में 18-24 महीने
परियोजना मामले
- इंडोनेशिया, 2023- एक अग्रणी खाद्य कंपनी के लिए 20T/H नारियल पानी और दूध लाइन की आपूर्ति की गई, जिसमें बैग्ड और एसेप्टिक पैकेजिंग दोनों शामिल हैं।



- श्रीलंका, 2024- -18 डिग्री भंडारण में 24 महीने तक शेल्फ जीवन के साथ, एसेप्टिक फिलिंग और फ्रोजन बैगिंग सहित एक पूर्ण एनएफसी नारियल पानी परियोजना लागू की गई।
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- दक्षिण पूर्व एशिया, अफ्रीका, मध्य पूर्व और दक्षिण अमेरिका में विदेशी परियोजनाएँ वितरित की गईं
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