परिचय
मिश्रित जूस और उष्णकटिबंधीय कॉकटेल जैसे बड़ी संख्या में उत्पादों के लिए पैशन फ्रूट जूस का उपयोग कम मात्रा में एक बेहतर घटक के रूप में किया जाता है। उपज और उत्पाद की गुणवत्ता को अधिकतम करने के लिए, चेज़ ने रस निकालने के लिए समर्पित मशीनें और रस उपचार के लिए बहुत सटीक प्रक्रियाएं विकसित की हैं। हम उच्च गुणवत्ता वाले पैशन फ्रूट जूस और प्यूरी के उत्पादन के लिए पैशन फ्रूट प्रोसेसिंग लाइन डिजाइन और निर्माण करते हैं, या तो एकल शक्ति या केंद्रित।
आपकी उत्पादन आवश्यकताओं के अनुसार, शंघाई चेज़ पैशन फ्रूट के एक पूरे सेट को अनुकूलित कर सकता है 60-90 कार्य दिवसों के भीतर आपके लिए अमरूद प्रसंस्करण लाइन, प्रत्येक उपकरण SUS304 या 316 स्टेनलेस स्टील सामग्री से बना है। उत्पादन क्षमता को लचीले ढंग से 5-30T/H पर सेट किया जा सकता है।
पैशन फ्रूट|अमरूद प्रोसेसिंग लाइन ताजा पैशन फ्रूट और अमरूद या जैम को निम्नलिखित उत्पादों में संसाधित कर सकती है:
✔ पैशन फ्रूट और अमरूद का जूस
✔ पैशन फ्रूट क्लाउडी जूस (बीजयुक्त और बीजरहित)
✔ अमरूद की प्यूरी
✔ पैशन फ्रूट और मस्कॉवी कॉन्संट्रेट
✔ पैशन फ्रूट और अमरूद पेय
✔ पैशन फ्रूट और अमरूद जैम

आपकी उत्पादन आवश्यकताओं के अनुसार, पैशन फ्रूट|अमरूद प्रोसेसिंग लाइन उत्पादों को सड़न रोकनेवाला बैग, धातु के डिब्बे, छोटे बैग, फ्रीस्टैंडिंग बैग, पीपी कंटेनर, कांच की बोतलें, पीईटी बोतलें, गैबल टॉप आदि में पैक कर सकती है, शंघाई चेस आपके लिए पैकेजिंग विनिर्देशों को अनुकूलित कर सकता है।


हम संपूर्ण पैशन फ्रूट प्रोसेसिंग लाइन का डिजाइन, निर्माण और आपूर्ति करते हैं, जिसमें शामिल हैं:
- प्राप्ति, धुलाई और छँटाई प्रणाली
- रस निकालने की प्रणाली
- बढ़ती फिल्म एकाग्रता प्रणाली
- यूएचटी स्टरलाइज़िंग और एसेप्टिक फिलिंग सिस्टम
धुलाई और छँटाई
- पैशन फलों को बबल वॉशिंग मशीन में प्राप्त किया जाता है, जहां पानी में डुबो कर और बुलबुला पैदा करने वाली प्रणाली के कारण फलों की सतह को धोया जाता है। फिर फलों को एलिवेटर पर ताजे पानी की बौछार से धोया जाता है जो फलों को सॉर्टिंग ऑपरेशन में ले जाता है।
--अपशिष्ट और रेत नीचे तक डूब जाते हैं और हमारे विशेष डिज़ाइन द्वारा हटा दिए जाते हैं। ब्रश वॉशर को कंद प्रसंस्करण मशीनरी प्रौद्योगिकी के अनुसार डिजाइन और निर्मित किया गया है। पैशन फलों की सतह को ब्रश घुमाकर और पानी छिड़क कर साफ किया जाता है, इस बीच, पैशन फलों को ब्रशों को धीरे-धीरे घुमाकर आगे की ओर ले जाया जाता है।
--मशीन अपशिष्ट परिवहन प्रणाली से सुसज्जित है, जो कचरे को सीधे सही स्थान पर भेजती है।

पल्पिंग और रिफाइनिंग
-- पैशन फ्रूट पल्प निष्कर्षण के लिए हमारी समर्पित मशीनें, जिनकी क्षमता 800 से 5000 किलोग्राम/घंटा तक है। दोनों मशीनें छोटी बैंगनी किस्म के साथ-साथ बड़ी पीली किस्म के लिए उपयुक्त हैं।
- छिलके से प्यूरी को सही तरीके से अलग करने के लिए, चेज़ अत्यधिक परिष्कृत पल्पर, रिफाइनर और टर्बो एक्सट्रैक्टर को अपनाता है। मशीन को रोटेशन की गति को समायोजित करने के लिए उपयुक्त इन्वर्टर और ऑक्सीकरण के खिलाफ उत्पाद की सुरक्षा के लिए एक अक्रिय गैस इंजेक्शन डिवाइस के साथ आपूर्ति की जा सकती है।
- बीज निकालने और रस को परिष्कृत करने के लिए, हम अपने रिफाइनरों को विशेष रूप से आवश्यक छलनी प्रकार की पेशकश करते हैं। लुगदी की मात्रा को और कम करने और स्टार्च को खत्म करने के लिए एक सेंट्रीफ्यूज का उपयोग किया जा सकता है।
--पिटिंग मशीन पैशन फ्रूट और अमरूद से उत्कृष्ट रस का उत्पादन करती है, जिससे बीज और छिलके पर कोई सूखा अवशेष रह जाता है और फल का गूदा नहीं बचता है। इसके अलावा, ग्राहकों की आवश्यकताओं के अनुसार रस बीज पृथक्करण या रस बीज एकीकरण के लिए उपकरण प्रक्रिया को भी लचीले ढंग से सेट किया जा सकता है।

निस्पंदन और एकाग्रता
- पहले मामले में, उत्पाद में शामिल हवा को हटाने और परिणामस्वरूप शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए, प्राकृतिक प्यूरी को डिएरेटर में डाला जाता है। ऑक्सीकरण से बचने के लिए, निर्वात के तहत नेबुलाइजेशन द्वारा डिएरेशन किया जाता है। सुगंधित वाष्प को संघनित किया जा सकता है और डिएरेटर के साथ आपूर्ति किए गए सुगंध पुनर्प्राप्ति उपकरण के माध्यम से सीधे उत्पाद में शामिल किया जा सकता है।
- सांद्रित प्यूरी के मामले में, परिष्कृत प्यूरी को एक सतत बाष्पीकरणकर्ता में पंप किया जाता है।

स्टरलाइज़िंग और एसेप्टिक फिलिंग
- पैशन फ्रूट जूस, सांद्रित या एनएफसी जूस, आवेदन के विशिष्ट अनुरोध के आधार पर, प्लेट स्टरलाइज़र/पाश्चराइज़र द्वारा स्टरलाइज़ या पास्चुरीकृत किया जा सकता है।
- स्टरलाइज़ेशन के मामले में, उत्पाद को एसेप्टिक फिलिंग मशीन (एसेप्टिक कार्टन बॉक्स, एसेप्टिक पाउच...) की बदौलत ड्रम या बक्सों में एसेप्टिक बैग में भरा जा सकता है, जबकि किसी भी प्रकार की गर्म या ठंडी फिलिंग मशीन (ग्लास, पीईटी, कैन, बीआईबी) में भरा जा सकता है।

चेज़ पैशन फ्रूट प्रोसेसिंग लाइन क्यों चुनें
1, उपकरण पैरामीटर अनुकूलित, पैशन फ्रूट|अमरूद प्रसंस्करण लाइन उपकरण प्रक्रिया, फलों के प्रसंस्करण की विशेषताओं के अनुसार अनुकूलित की जाती है, जैसे कि बहु - कार्यात्मक कोर मशीन, विशेष रूप से छिलके और बीज वाले फलों के लिए, इसका कार्य छीलना, बीज निकालना, रस निकालना है।
2. पैशन फ्रूट प्रोसेसिंग लाइन की उत्पादन तकनीक आपकी आवश्यकताओं के अनुसार बीज उत्पाद और बीज रहित उत्पाद तैयार कर सकती है। उत्पादन प्रक्रिया में, अखाद्य छिलके को पूरी तरह से छुट्टी दे दी जा सकती है, रस की दर अधिक होती है, और अवशेष और रस पूरी तरह से सूख जाते हैं और अलग हो जाते हैं, जिससे लागत की बर्बादी नहीं होगी।
3, यदि आपको बीज रहित पैशन फ्रूट पेय का उत्पादन करने की आवश्यकता है, तो फलों के बीजों को भी पूरी तरह से हटाया जा सकता है, न कि अपूर्ण अवशेष हटाने के कारण और तैयार उत्पाद के स्वाद को प्रभावित करते हैं।
4. पैशन फ्रूट और अमरूद उत्पादन लाइन के उपकरण उत्पाद से संपर्क करते समय सुरक्षा और स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए SUS304 या 316 सामग्री को अपनाते हैं।
5, पैशन फ्रूट|अमरूद प्रोसेसिंग लाइन सहायक उपकरण सीमेंस, श्नाइडर, जर्मनी कोलोन जैसे विश्व प्रसिद्ध ब्रांडों को अपनाया जाता है। उच्च गुणवत्ता वाले सहायक उपकरण उपकरण को अधिक स्थिर बना सकते हैं।
6, पैशन फ्रूट|अमरूद प्रोसेसिंग लाइन के प्रत्येक उपकरण में कम ऊर्जा खपत, उच्च पर्यावरण संरक्षण की विशेषताएं होती हैं, उदाहरण के लिए, ट्यूब स्टरलाइज़ेशन मशीन की अपनी हीट रिकवरी प्रणाली, हीटिंग पाइप इन्सुलेशन होती है, जिससे उपकरण पूरी तरह से ऊर्जा की बचत करता है {{1}30% -40% से अधिक। उदाहरण के लिए, सड़न रोकनेवाला बैग भरने की मशीन, 99.5% तक सटीकता भरने के लिए, आपके लिए उत्पादन लागत बचाने के लिए, बर्बादी से बचने के लिए। पूरी मशीन उच्च गुणवत्ता वाली 304 सामग्री से बनी है, और पाइप लेआउट डेड एंगल के बिना उचित है। भरने के बाद सामग्री को कमरे के तापमान पर एक वर्ष या उससे अधिक समय तक संग्रहीत किया जा सकता है, जिससे कोल्ड स्टोरेज परिवहन की लागत और जोखिम को बचाया जा सकता है।
7, पैशन फ्रूट|अमरूद प्रसंस्करण लाइन नियंत्रण प्रणाली पूरी तरह से बुद्धिमान है, मशीन इंटरफ़ेस प्रक्रिया स्पष्ट, सरल ऑपरेशन है। उत्पादन प्रक्रिया से श्रम लागत बहुत कम हो जाती है। डेटा रिकॉर्डिंग फ़ंक्शन के साथ पीएलसी नियंत्रण प्रणाली, आप किसी भी समय उत्पादन प्रक्रिया की निगरानी और पता लगा सकते हैं।
8. पैशन फ्रूट|अमरूद प्रोसेसिंग लाइन में एक आदर्श साइट स्टार्ट अप और ऑपरेटर प्रशिक्षण तंत्र है, शंघाई चेज़ के पास एक पेशेवर इंस्टॉलेशन प्रशिक्षण टीम है, जो किसी भी समय आपके लिए तकनीकी सहायता प्रदान कर सकती है।
ग्राहक मामला
चूंकि शंघाई में चेज़ की उत्पादन फैक्ट्री 2008 में स्थापित की गई थी, इसने दुनिया भर के 20 से अधिक देशों के लिए पैशन फ्रूट और अमरूद उत्पादन लाइनों की अनुकूलित सेवाएं प्रदान की हैं, और संसाधित तैयार उत्पादों में सूखे पैशन फ्रूट, पैशन फ्रूट जूस, अमरूद मिट्टी, मिश्रित पेय आदि शामिल हैं।

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