ब्राउनफ़ील्ड फ़ूड फ़ैक्टरी के विस्तार में मुख्य जोखिम अक्सर नई मशीन ही नहीं होती है। यह मौजूदा प्रक्रिया के साथ इंटरफ़ेस है। क्षमता, उत्पाद की स्थिति, पाइपिंग, वाल्व, नियंत्रण सिग्नल, उपयोगिताएँ और स्थापना स्थान से सहमत होना चाहिए। एक मशीन अपना परीक्षण पास कर सकती है और फिर भी पुरानी लाइन के हिस्से के रूप में विश्वसनीय रूप से काम करने में विफल हो सकती है।
पहला कार्य वास्तविक उत्पाद मार्ग को मैप करना है: जहां सामग्री प्रवेश करती है, कौन से टैंक, पंप, हीट एक्सचेंजर्स और बफर से गुजरती है, और कौन सा पैकेज इसे प्राप्त करता है। चिपचिपाहट, कण, तापमान और बैच पैटर्न प्रभावित करते हैं कि नए उपकरण सीधे जुड़ सकते हैं या नहीं। मौजूदा नोजल आकार या नेमप्लेट क्षमता पर्याप्त नहीं है।
विस्तार को परिभाषित करने से पहले स्थापित प्रक्रिया को मैप करें
पाँच इंटरफ़ेस समूह औपचारिक जाँच के पात्र हैं। प्रक्रिया इंटरफ़ेस समय और उत्पाद स्थिति को कवर करता है। मैकेनिकल इंटरफेस ऊंचाई, पाइप आकार, वाल्व और जल निकासी को कवर करते हैं। नियंत्रण इंटरफ़ेस सिग्नल, इंटरलॉक और फॉल्ट हैंडलिंग को परिभाषित करते हैं। उपयोगिता इंटरफेस पानी, भाप, बिजली, संपीड़ित हवा, शीतलन और नालियों को कवर करते हैं। साइट इंटरफ़ेस पहुंच, शटडाउन विंडो, विध्वंस, उठाने और सुरक्षित अलगाव को कवर करता है।
वर्तमान उत्पाद मार्ग का पता टैंक, पंप, हीट एक्सचेंजर्स, बफ़र्स और पैकेजिंग के माध्यम से लगाया जाना चाहिए। चिपचिपाहट, कण, तापमान और बैच पैटर्न नए कनेक्शन को प्रभावित करते हैं। अकेले नोजल का आकार और नेमप्लेट क्षमता यह नहीं दर्शाती है कि मौजूदा अनुभाग नई मशीन की आपूर्ति कर सकता है या प्राप्त कर सकता है।
पांच इंटरफेस के माध्यम से नए और बरकरार उपकरणों की समीक्षा करें
एक नया स्टरलाइज़र, एसेप्टिक फिलर, बफर टैंक, पंप, या पैकेजिंग मशीन भी सफाई सीमा को बदल देती है। मौजूदा सीआईपी/एसआईपी स्टेशन में अतिरिक्त सर्किट के लिए पर्याप्त प्रवाह, तापमान या मार्ग नियंत्रण के बिना एक अतिरिक्त कनेक्शन हो सकता है। स्वचालन अवधारणा में यह अवश्य बताया जाना चाहिए कि कौन सा सिस्टम स्टार्ट, स्टॉप, परमिशनिव और फॉल्ट सिग्नल भेजता है ताकि अलग-अलग मशीनें एक लाइन के रूप में काम कर सकें।
साइट माप में ऊंचाई, पाइप मार्ग, वाल्व, नींव, पहुंच के उद्घाटन, उठाने के रास्ते और रखरखाव के लिए जगह की पुष्टि होनी चाहिए। पुराने चित्र उपयोगी संदर्भ हैं, लेकिन अप्रलेखित संशोधन और छिपी हुई सेवाएँ स्थापना योजना को बदल सकती हैं।
साइट साक्ष्य और निर्माण अनुक्रम रेट्रोफ़िट जोखिम को नियंत्रित करते हैं
पुनर्कार्य अक्सर अधूरी साइट जानकारी के साथ शुरू होता है। पुराने चित्र स्थापना से मेल नहीं खा सकते हैं, छिपी हुई पाइपिंग गायब हो सकती है, नींव अनुपयुक्त हो सकती है, और पहुंच या उठाने के मार्ग बहुत छोटे हो सकते हैं। विस्तार किसी अन्य प्रक्रिया या उपयोगिता में बाधा को भी स्थानांतरित कर सकता है, जिससे नई मशीन की रेटेड क्षमता को वास्तविक लाइन आउटपुट बनने से रोका जा सकता है।
प्रक्रिया इंटरफ़ेस समय और उत्पाद स्थिति को कवर करता है। मैकेनिकल इंटरफेस ऊंचाई, पाइप आकार, जल निकासी और समर्थन को कवर करते हैं। नियंत्रण इंटरफ़ेस प्रारंभ, रोक, अनुमेय और दोष व्यवहार को परिभाषित करता है। उपयोगिताएँ भाप, पानी, बिजली, संपीड़ित हवा, शीतलन और नालियों को कवर करती हैं। निर्माण इंटरफ़ेस एक्सेस, आइसोलेशन, लिफ्टिंग और शटडाउन विंडो को कवर करता है।
मौजूदा सीआईपी/एसआईपी को भी नए लोड जांच की जरूरत है। एक अतिरिक्त कनेक्शन यह साबित नहीं करता है कि स्टेशन में अतिरिक्त सर्किट के लिए पर्याप्त प्रवाह, तापमान, वापसी क्षमता और मार्ग नियंत्रण है। विस्तार इसी तरह पौधे की बाधा को प्रीट्रीटमेंट, होल्डिंग, पैकेजिंग या उपयोगिता प्रणाली में स्थानांतरित कर सकता है।
जो फ़ैक्टरियाँ लंबे शटडाउन को स्वीकार नहीं कर सकतीं, वे छोटी अंतिम कनेक्शन विंडो से पहले नए उपकरण स्थापित और पूर्व परीक्षण कर सकती हैं। इससे लेआउट, वाल्व व्यवस्था, अस्थायी अलगाव, प्रीफैब्रिकेशन और कमीशनिंग योजना बदल जाती है। डिज़ाइन को यह दिखाना चाहिए कि प्रत्येक चरण के दौरान कौन सी उत्पादन प्रणालियाँ उपलब्ध रहती हैं।
एक व्यावहारिक ब्राउनफ़ील्ड इंटरफ़ेस रजिस्टर
एक व्यावहारिक रेट्रोफ़िट टूल एक पांच -कॉलम इंटरफ़ेस रजिस्टर है जो प्रक्रिया, यांत्रिक और पाइपिंग, नियंत्रण, उपयोगिताओं और निर्माण को कवर करता है। प्रत्येक आइटम स्थापित स्थिति, आवश्यक स्थिति, अंतराल, साक्ष्य, मालिक और समाप्ति तिथि को रिकॉर्ड करता है। रजिस्टर को यह भी पहचानना चाहिए कि संयंत्र के संचालन के दौरान कौन सी चीजें पूरी की जा सकती हैं और किन चीजों को अंतिम शटडाउन विंडो की आवश्यकता है। वर्तमान सत्यापित साइट फ़ोटो, माप, रेखाचित्र और सिग्नल सूचियाँ समान नियंत्रित दस्तावेज़ संशोधन की ओर इंगित करनी चाहिए ताकि स्थापना के दौरान पुरानी जानकारी का पुन: उपयोग न किया जाए। शंघाई चेज़ इस रजिस्टर का उपयोग साइट सत्यापन, डिज़ाइन अपडेट, अंतिम कनेक्शन और सत्य के एक मौजूदा स्रोत के आसपास एकीकृत कमीशनिंग के समन्वय के लिए करता है।