परियोजना सारांश
कियानडोंगनान, गुइझोऊ में एक ग्राहक ने रोजा रॉक्सबर्गी जूस और संरक्षित फल दोनों का उत्पादन करने की योजना बनाई। शंघाई चेज़ ने दो उत्पादों के लिए साझा तैयारी उपकरण और अलग-अलग उत्पाद अनुभागों के साथ एक एकीकृत लाइन विकसित की।
प्रोजेक्ट तस्वीरें
परियोजना आवश्यकताएँ
- रोजा रॉक्सबर्गी जूस का उत्पादन 5T/H पर और संरक्षित फल का उत्पादन 120 किग्रा/घंटा पर करें।
- कांटेदार फल को गूदे को नुकसान पहुंचाए बिना साफ करें।
- दो उत्पाद मार्गों के बीच उपयुक्त तैयारी उपकरण साझा करें।
- दोनों अनुभागों को संचालित करने के लिए प्लांट टीम तैयार करें।
इंजीनियरिंग प्रतिक्रिया
शंघाई चेज़ ने जूस और संरक्षित फलों के लिए अलग-अलग डाउनस्ट्रीम मार्गों के साथ एक साझा तैयारी अनुभाग डिज़ाइन किया। धुलाई अनुभाग ने फल की कांटेदार सतह के अनुकूल कई सफाई चरणों का उपयोग किया। परियोजना में प्लांट टीम के लिए संचालन मार्गदर्शन और प्रशिक्षण भी शामिल था।
परियोजना का परिणाम
एकीकृत लाइन ने रोजा रॉक्सबर्गी जूस और संरक्षित फल के लिए अलग-अलग मार्गों के साथ उत्पादन में प्रवेश किया।