साइट्रस सांद्र प्रसंस्करण रेखा

हम टर्नकी प्रदान करते हैंसाइट्रस केंद्रित प्रसंस्करण रेखाएँ, फल के रिसेप्शन, निष्कर्षण, एंजाइमेटिक उपचार, स्पष्टीकरण, वाष्पीकरण से सड़न रोकनेवाला पैकेजिंग से पूरी प्रक्रिया को कवर करना। नारंगी और साइट्रस सांद्रता में से हैंदुनिया भर में अधिकांश कारोबार किए गए फलों का रस, व्यापक रूप से पेय पदार्थों, डेयरी उत्पादों, कन्फेक्शनरी और खाद्य निर्माण में उपयोग किया जाता है।

हमारी लाइनें के लिए डिज़ाइन की गई हैंऔद्योगिक - स्केल प्रोडक्शन, विशिष्ट दैनिक क्षमताओं के साथ30t/दिन से 500t/दिन। उन्नत निष्कर्षण, एंजाइमैटिक स्पष्टीकरण, और बहु ​​- प्रभाव वाष्पीकरण प्रणाली, रस उपज तक पहुंच सकते हैं65–75%ताजा फलों के वजन के साथ, अंतिम ध्यान केंद्रित करने के साथ65-70 डिग्री बीएक्स, प्राकृतिक स्वाद, स्थिर गुणवत्ता और अंतर्राष्ट्रीय निर्यात मानकों के अनुपालन को सुनिश्चित करना।

• ऑरेंज जूस कॉन्सेंट्रेट - 65-70 डिग्री बीएक्स, 200 एल एसेप्टिक ड्रम या 1000L IBCs में पैक किया गया, शेल्फ जीवन 18-24 महीने।
• अंगूर का ध्यान केंद्रित - संतुलित अम्लता, सम्मिश्रण और निर्यात बाजारों के लिए उपयुक्त।
• नींबू का ध्यान केंद्रित - उच्च अम्लता, व्यापक रूप से पेय पदार्थों, स्वाद और खाद्य अनुप्रयोगों में उपयोग किया जाता है।

साइट्रस रिसेप्शन → वॉशिंग एंड सॉर्टिंग → पीलिंग एंड सेगमेंट मेम्ब्रेन रिमूवल → जूसिंग → रफ फिल्ट्रेशन → एंजाइमैटिक ट्रीटमेंट (पेक्टिन डिकम्पोजिशन) → फाइन निस्पंदन (डिकेंटर /अल्ट्राफिल्ट्रेशन) → मल्टी - प्रभाव गिरना -

• धोने और छँटाई लाइन: उच्च - प्रेशर स्प्रे + ड्रम स्क्रीनिंग, कीटनाशक अवशेषों और अशुद्धियों को हटाना, उच्च - गुणवत्ता वाले फलों का चयन करना।
• पीलिंग और सेगमेंट मेम्ब्रेन रिमूवल यूनिट:स्वचालित छीलना, लुगदी अपशिष्ट को कम करना, रस के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए कड़वा खंड झिल्ली को समकालिक रूप से हटा देना।
• जूस एक्सट्रैक्टर (कप / बेल्ट प्रेस): कुशल रस निष्कर्षण, 65-75%उपज।
• संलयन रिएक्टर: जूस में पेक्टिन को विघटित करने के लिए पेक्टिनेज को जोड़ना, बाद के स्पष्टीकरण के लिए तैयारी करना।
• मल्टी - प्रभाव गिरना - फिल्म बाष्पीकरणकर्ता: 3-5 प्रभाव कम - तापमान वाष्पीकरण (50-60 डिग्री), स्वाद हानि, उच्च एकाग्रता दक्षता को कम करना।
• अल्ट्राफिल्ट्रेशन तंत्र: 0.1–0.2μM झिल्ली निस्पंदन, स्पष्ट और पारदर्शी ध्यान केंद्रित करने के लिए छोटे कणों को हटाना।
• UHT स्टरलाइज़र + सड़न रोकनेवाला मशीन: तत्काल उच्च - तापमान नसबंदी (135 डिग्री, 3-5s) + सड़न रोकनेवाला, शेल्फ जीवन का विस्तार।

• मोरक्को, 2009: साइट्रस केंद्रित पेय उत्पादन लाइन
• सिचुआन, चीन 2016 में: नारंगी प्रसंस्करण उत्पादन लाइन
• Yichang, चीन 2022 में: 200t/Day NFC संतरे का रस एक प्रमुख पेय कंपनी के लिए।

 

Q1: कैसे खट्टे का एकाग्रता अनुपात ध्यान केंद्रित रस डिग्री ब्रिक्स के अनुरूप है?

A1: पारंपरिक एकाग्रता अनुपात 6-8 गुना है, जो 60-65 डिग्री ब्रिक्स के अनुरूप है; यदि कम - एकाग्रता ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है, तो 5-6 गुना एकाग्रता (55-60 डिग्री ब्रिक्स) को अनुकूलित किया जा सकता है।

Q2: मल्टी - प्रभाव वाष्पीकरण कैसे ध्यान केंद्रित में जले हुए स्वाद से बचता है?

A2: एक गिरने वाले - फिल्म वाष्पीकरण संरचना को अपनाते हुए, रस तेजी से वाष्पीकरण के लिए हीटिंग ट्यूब की आंतरिक दीवार पर एक पतली फिल्म बनाता है, लंबे - शब्द से बचता है, उच्च - तापमान क्षेत्रों में रहता है, और फूलों के कार्बनकरण को रोकने के लिए 60 डिग्री से कम या वाष्पीकरण तापमान को नियंत्रित करता है।

Q3: कैसे ध्यान केंद्रित करने के लिए अगर इसे खोलने के बाद उपयोग नहीं किया जाता है?

A3: खोलने के बाद, इसे तुरंत (5-10 डिग्री) सील और प्रशीतित किया जाना चाहिए और माइक्रोबियल संदूषण से बचने के लिए 30 दिनों के भीतर उपयोग किया जाना चाहिए।

✔ मजबूत विनिर्माण क्षमता

• स्वतंत्र डिजाइन, मशीनिंग और असेंबली वर्कशॉप के साथ 8,000 and उत्पादन आधार
• 15+ फल प्रसंस्करण उपकरणों में अनुभव का वर्ष
• सख्त गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली, वितरण से पहले परीक्षण

✔ व्यापक परियोजना का अनुभव

• चीन, मध्य एशिया, अफ्रीका, दक्षिण अमेरिका में दिया गया साइट्रस परियोजनाएं
• सकारात्मक संदर्भों के साथ दोहराने वाले ग्राहकों द्वारा भरोसा किया
• ग्राहक कारखाने के दौरे या दूरस्थ निरीक्षणों के लिए समर्थन

✔ व्यापक तकनीकी सहायता

• नि: शुल्क प्रक्रिया डिजाइन और संयंत्र लेआउट चित्र
• विदेशी स्थापना और कमीशनिंग
• 7 × 24h ऑनलाइन सेवा के साथ लाइफटाइम तकनीकी सहायता

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